Da 50 anni il Comune di Casalfiumanese promuove la Sagra dell'Albicocca.

La produzione di albicocche rappresenta per i Comuni della Valle del Santerno e per il Comune di Casalfiumanese una importante parte dell'economia delle imprese agricole del territorio.

L'albicocca "Valsanterno" è costituita da più varietà autoctone tra cui la "reale" di Imola, la "bella" di Imola, la "precoce" di Imola i cui nomi denotano il forte legame con la nostra terra.

Attraverso la Sagra dell'Albicocca si vuole riportare al centro dell'attenzione la storia di questo prodotto con la consapevolezza che l'albicocco è una coltivazione straordinaria in grado di valorizzare al massimo i terreni marginali come ad esempio quelli calanchivi tipici del Comune di Casalfiumanese e più in generale di tutta la Vallata del Santerno.

Contenuti correlati